zaterdag 14 april 2012

Kookwedstrijd met regionale (bio) producten

Aan de wedstrijd kunnen alle amateurkoks van Zeeland deelnemen. SuperChef bestaat uit een aantal voorrondes met een 'grande' finale op 29 september tijdens het eetfestijn 'ProefLokaal Zeeland'. Met de SuperChef wedstrijd voor amateurkoks willen de organisatoren van 'ProefLokaal' het vakmanschap en passie onder amateurkoks zichtbaar maken. Bij Superchef staat het gebruik van streekproducten centraal. Met de wedstrijd willen de organisatoren laten zien dat je geen driesterrenkok hoeft te zijn om met streek-producten te werken. Een vakjury met daarin onder andere Leon Vermaire van Oud Sluis en Jan van Liere van Inter Scaldes beoordelen de resultaten van de deelnemers.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen