dinsdag 14 mei 2013

Gratis lunch tegen voedselverspilling


Op 29 juni krijgen 5.000 mensen op het Museumplein in Amsterdam een gratis lunch. De maaltijd is gemaakt van vers voedsel dat om verschillende redenen niet op ons bord belandt. Damn Food Waste vraagt hiermee aandacht voor het wereldwijde probleem van voedselverspilling.

Help mee om hier iets aan te doen en kom ook!

In Nederland verspillen we ongeveer één derde van ons voedsel. Dit gaat om zo'n 4,4 miljard euro per jaar, dat onnodig de vuilnisbak in verdwijnt. Zonde, maar het goede nieuws is: we kunnen er allemaal zelf wat aan doen.

Tips tegen voedselverspilling

Als je slim omgaat met je boodschappen, hoef je minder weg te gooien. Dat is goed voor je portemonnee en het milieu. 5 vuistregels:
Check wat je nog in huis hebt
Maak een boodschappenlijstje
Let bij het kopen op de houdbaarheidsdatum
Zet je koelkast op 4 graden
Weeg tijdens het koken je eten af

Meer informatie over minder verspillen
Doel van Damn Food Waste

Het doel van de lunch is om Nederlandse consumenten, bedrijven en overheid actief te betrekken bij de strijd tegen voedselverspilling. De Nederlandse overheid streeft naar een vermindering van voedselverspilling met 20% in 2015 en de EU wil vóór 2025 de voedselverspilling halveren. Om dit te bereiken zal iedereen zijn steentje moeten bijdragen.
Aanmelden

De lunch is gratis. Aanmelden kan via Facebook, zo blijf je ook op de hoogte van al het nieuws rond het evenement.

Meer informatie is te vinden op de website: www.damnfoodwaste.com.nden op de website: www.damnfoodwaste.com.

Bron: Voedingscentrum

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen