Bescherming tegen nachtvorst

Wat een leuk idee van de Zadenier!

Mooi manier om jonge plantjes te beschermen tegen de vorst, oude cd hoesjes. Bron: Facebook

Heb jij nog leuke ideeën die je graag wilt delen met anderen laat het even weten.

Zorgtuinderij - Kom in de kas zondag 7 April

Mijn passie naast streekproducten is de zorg, zorg voor mensen die soms even wat ondersteuning nodig hebben... net zoals jij en ik ondersteuning nodig hebben op bepaalde momenten of tijden in ons leven.

Memo in Boekel is een zorgtuinderij waar mensen die ondersteuning nodig hebben een meer dan zinvolle dagbesteding vinden. Een mooie combinatie van jong en oud, lichamelijk, geestelijk, verstandelijke beperking. De doelgroep (wat 'n vervelend woord) jong dementerend is er een die mij persoonlijk raakt...
Een concept waar mensen ervoor elkaar zijn en dat maakt het nu juist zo bijzonder....

Kom a.s. zondag 7 April maar eens een kijkje nemen: 'Kom in de kas' bij groentenkwekerij Tielemans, vers van hier en natuurlijk bij MeMo. Ik ben erbij en hoop u te mogen ontmoeten...

Neerbroek 23
Boekel

Vers van hier
Memo mensen en mogelijkheden
Kom in de kas

Win het ONkruidboek

Met de lente komt ook het onkruid weer op. Maar vanaf nu is dat niet meer erg. Eind april komt Het Onkruidboek uit, een boek met tips om onkruid te herkennen, te bestrijden en zelfs recepten om van onkruid te kunnen genieten. Probeer bijvoorbeeld eens de kappertjes van paardenbloemknoppen die je kunt vinden in de foodies van April. We geven bovendien 3 exemplaren weg. Eentje winnen?

Zaaien van je eigen streekproducten

Christa van Velzen gebruikt plastic flessen die ze door midden snijdt, als mini kas. Handig voor lange plantjes.... Wat gebruiken jullie om kleine kasjes mee te maken?

Gelezen op Facebook via de pagina van de Zadenier

Historische gewassen (streekproducten) terugbrengen naar je regio...

Historische gewassen terugbrengen naar je regio, en daarmee streekproducten maken. Hoe haalbaar is dat? Studenten van Van Hall Larenstein voerden een marktonderzoek uit voor Stichting Buurtschap Doesburger Eng en presenteerden begin februari 2013 de positieve uitkomsten tijdens een drukbezochte bijeenkomst.

De Doesburger Eng is een historisch landbouwgebied van zo'n 150 hectare bij Lunteren.Stichting Buurtschap Doesburger Eng wil graag een ander landgebruik bevorderen in dit gebied. Zo wil ze bijvoorbeeld door minder mais en meer graan een mooier landschap realiseren. Tegelijkertijd wil ze het gebied een economische impuls geven. Dit zou bijvoorbeeld kunnen door streekproducten te verkopen, waarvan de grondstoffen afkomstig zijn uit de Doesburger Eng. Zo zijn er bijvoorbeeld al plannen om bier te brouwen.

Leuk idee, maar is het ook realistisch? Om dat uit te zoeken voerden studenten van Van Hall Larenstein een marktonderzoek uit. Ze deden dit door agrariërs, inwoners van Lunteren, Ede en Wageningen en horeca- en zorgondernemers te interviewen. Hieruit bleek dat er veel belangstelling is voor producten van de Doesburger Eng. Het moet dan wel gaan om kwaliteitsproducten, die gemakkelijk te verkrijgen zijn, bijvoorbeeld in lokale supermarkten.

De uitkomsten van dit onderzoek werden begin februari 2013 gepresenteerd. De studenten voerden het onderzoek uit in opdracht van de Stichting Buurtschap Doesburger Eng (in Lunteren). Magda Veenendaal, voorzitter van deze stichting, was blij met de uitkomsten van het onderzoek en nam met plezier het rapport van de studenten in ontvangst. Daarna volgde een discussie met de aanwezigen, om creatieve ideeën te verzamelen over produceren en het vermarkten van lokale producten in de regio.

Zelf oogsten, lekker vers van dichtbij

Smaak van Nederland 2012, heeft u het lekkerste product van Nederland

Voor het vijfde jaar op rij organiseert Syntens deze landelijke wedstrijd voor ondernemers met een lekker product van eigen bodem. Zoals ieder jaar staat smaak centraal bij de beoordeling. Produceert u het lekkerste product van Nederland? Doe dan mee aan 'De Smaak van NL' en win de Smaakvol2012!

Schrijf u snel in voor de voorronde bij u in de buurt!


Afgelopen jaar won Annette Hermans van Kwekerij Hermans-Walter, samen met Meester-ijsbereider Theo Clevers, vol overtuiging De Smaak van NL door zowel de prijs van de vakjury als de publieksprijs te ontvangen. Nog bijna elke dag wordt ze verrast door positieve reacties en publiciteit uit de meest onverwachte hoeken.

"We werden na de uitreiking letterlijk overdonderd door alle media-aandacht. Niet alleen van de lokale pers, ook landelijk is er nog steeds interesse. Er werd bijvoorbeeld gefilmd door RTL 4 en Theo Clevers was bij Omroep Max om het ijs te maken. Hij stond ook met het oranje paprika-ijs op de Floriade tijdens de Week van de Paprika, net als wij met onze jam-dip en chutney gemaakt van oranje paprika. Door de Smaak van NL zijn er voor ons vele deuren geopend die voorheen gesloten bleven. Dat breidde ons netwerk flink uit en leidde tot leuke innovatieve samenwerkingverbanden, zoals met de plaatselijke bakker – die bakt nu een appelpaprikavlaai, ‘Wimpy’s appelvlaai’.”

Zou Annette opnieuw kiezen om mee te doen? “Absoluut! Het is een prachtig opgezet evenement wat enorm leuk en leerzaam is. Elke keer keerden we weer vol nieuwe energie huiswaarts!" Volg de ontwikkelingen van SmaakNL ook via twitter! Meld u aan bij @SmaakNL en u blijft van juni tot en met november op de hoogte van de vorderingen van de deelnemers!

Bron: Syntens